A Portorose, in Slovenja, si è appena conclusa la 16esima edizione del “Festival della Malvasia”, facendo riscontrare un grande successo. Il contesto, in cui era ospitata la kermesse, era quello suggestivo del LifeClass Hotels Spa, con 75 aziende vitivinicole partecipanti. Particolarmente apprezzata è stata “Malvasia Life”, una speciale serata basata sull’abbinamento dello straordinario vino bianco, tipico del territorio, con gustosi cibi. Una qualificata commissione dell’associazione Sommelier Slovenije ha selezionato le varie proposte, decretando i vincitori nelle diverse categorie: fra gli spumanti il Br’stovska penina 2007 dell’azienda Enologia e Cantina Rebula; fra le Malvasie fresche, è stato premiato il Malvazija 2013, della Cantina vinicola di Robi e Dorjano Korenika, mentre, fra le Malvasie mature, si è imposta la Alba Malvazija Istarska 2010, proposta da VINI Matosèvic. Fra le Malvasie macerate, il primo premio è andato all’Agriturismo Cigoj Jordan con la Malvazija 2009, per finire, nelle varietà con residuo zuccherinio ha predominato la Sladka Malvazija 2012 della Cantina, già citata, di Roby e Dorjana.
Calato il sipario su questa edizione, il Festival della Malvasia dà l’appuntamento al 2015 per degustare nuove varietà in un’analoga incantevole cornice di superba ospitalità.
Giuseppina Serafino